Для приятных и вкусных  праздников наша коллекция пополнилась традиционными испанскими новинками:

«ИБЕРИКА», арт. 20749767

Комплексная пищевая добавка для производства сырокопченых колбас. Смесь перцев в сочетании с мускатным орехом дополняет вкус изделия изысканными нотами. Экстракты  белого перца и перца капсукум  придадут пряный вкус изделию.

Дозировка: 14 г/кг фарша 

«ПРЯНАЯ», арт. 20749769

Комплексная пищевая добавка «ПРЯНАЯ» для производства сырокопченых и сыровяленых колбас. Смесь перцев в сочетании с паприкой и кориандром придают изделиям пряный вкус, а  красный перец чили добавит жгучую остроту любому изделию.

Дозировка: 8 г/кг фарша

«САЛЬЧИЧОН» арт. 20749791

Комплексная пищевая добавка «для колбасы типа Сальчичон» для производства сырокопченых колбас. Экстракты черного и белого перцев, а так же пряности черный перец и горчица усиливают аромат мяса в изделии и придают изделию утонченное вкусовое пряное сочетание. 

Дозировка: 7 г/кг фарша