Представляем новые вкусоароматические смеси с широкой областью применения от наших флейвористов:

МИКС АРОМАТНЫХ ПЕРЦЕВ 
Комплексная пищевая добавка с ярким сочетанием пряностей: черного перца, мускатного ореха, тмина и куркумы. Профиль дополнен паприкой и сушеными овощами.
Рекомендуемая дозировка: 10–14 г/кг. 

НДУЯ 
Комплексная пищевая добавка для придания готовым продуктам вкуса острой свиной колбаски ндуя родом из итальянского региона Калабрия.
Незабываемое сочетание насыщенного мясного профиля, обрамленного жгучестью острых специй и пряностью паприки, способно создать уникальные продукты различных категорий.
Рекомендуемая дозировка: 3%.

КАРРИВУРСТ 
Вкусоароматическая смесь с пикантным пряным профилем, характерным для культовых блюд берлинской кухни. Богатый и полнотелый вкус с ярко выраженной остротой подойдет для производства изделий различных категорий.
Рекомендуемая дозировка: 2 г/кг.

СЫР И ЧЕСНОК 
Вкусоароматическая смесь, соединяющая в себе нежность и сливочность сыра с пряностью и легкой жгучестью чеснока. Сочетание, часто встречающееся в наших традиционных блюдах и уже давно полюбившееся потребителям, может быть применено при производстве изделий различных категорий.
Рекомендуемая дозировка: 1–3%.

ЧОРИЗО  
Приправа со вкусом колбаски чоризо — знакового деликатеса региона Пиренейского полуострова. Пикантный испанско-португальский профиль передан ароматными пряностями: паприкой, красным перцем чили и кориандром.
Яркость вкусу готовых продуктов также придают тмин, анис и черный перец.
Рекомендуемая дозировка: 1,5–2%.

Весна, а за ней и лето — время активных путешествий и прогулок.

Снеки с потрясающими новыми вкусами станут замечательными спутниками в дороге, на пикнике в любое время дня!